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2020長(zhǎng)春第十三屆東北四省農(nóng)資博覽會(huì)暨肥料交易會(huì)
2020東北四省肥料會(huì)將于9月在長(zhǎng)春舉辦，長(zhǎng)春是一個(gè)很適合去旅游的城市，也被稱為“北國(guó)春城”，長(zhǎng)春有很多“偽滿”時(shí)期建筑，很多人都會(huì)來(lái)游玩。2020東北四省肥料會(huì)長(zhǎng)春特色美食小吃有哪些？今天就給大家介紹一下，長(zhǎng)春小吃很有當(dāng)?shù)靥厣，長(zhǎng)春有哪些特色小吃值得吃，一起看看吧！
長(zhǎng)春特色小吃推薦
朝鮮冷面
朝鮮冷面基本上大家都知道，也是深受大家的一種美食，尤其是在東北地區(qū)，很多餐廳都有。朝鮮冷面之所以好吃，主要是用料好，做工精細(xì)，朝鮮冷面的面條精細(xì)堅(jiān)韌，口感很好，湯汁爽口，酸辣咸香。朝鮮冷面一年四季都很火，當(dāng)?shù)厝讼矚g吃，游客也很喜歡，價(jià)格實(shí)惠。
打糕
打糕是朝鮮族風(fēng)味美食，歷史悠久。打糕主要是用糯米制作而成，糯米煮熟之后捶打一下，吃的時(shí)候把糯米團(tuán)切成塊，蘸上豆面或者是白糖、蜂蜜，吃起來(lái)香糯軟綿，口感香甜，打糕是朝鮮族一直以來(lái)婚慶或者是接待客人都會(huì)吃的美食，來(lái)到長(zhǎng)春，可以在街頭買(mǎi)到這種長(zhǎng)春小吃。
醬骨頭
醬骨頭是地道的東北風(fēng)味，在其他的城市很難吃到，就算能吃，口味也不一定地道。醬骨頭是傳統(tǒng)美食，在長(zhǎng)春很多老字號(hào)都有賣(mài)，其中有一家王記醬骨頭在當(dāng)?shù)睾苡忻，醬骨頭也有不同的種類，主要有脊骨和棒骨兩種。脊骨吃肉、棒骨吸髓，醬香可口，他家特制的土豆醬非常好吃，也是他家的特色。
干豆腐串
干豆腐串是什么呢？就是將干豆腐穿成串，然后配上雞湯一起燉，豆腐里面有了雞湯的香味，口感鮮香，很多人都喜歡吃，當(dāng)?shù)厝硕枷矚g買(mǎi)上一份，一邊逛一邊吃，風(fēng)味獨(dú)特。干豆腐串最有名的是老韓頭豆腐串，豆腐串因?yàn)榉至坎⒉欢，所以味道也比較清淡，然后根據(jù)自己口味添加調(diào)味料。
熏肉大餅
熏肉大餅很多人愛(ài)吃，要說(shuō)熏肉大餅，還是東北地區(qū)最有名。吉林地區(qū)的熏肉大餅是一絕，獨(dú)具特色。熏肉大餅的餅色澤金黃，形如滿月，外焦里軟，焦而不硬，軟而不粘。其特點(diǎn)是熏肉皮肉棕紅，肥而不膩，瘦而不柴，余味悠長(zhǎng)。
長(zhǎng)春醬肉
長(zhǎng)春醬肉是長(zhǎng)春有名的菜肴，這是特色東北菜肴，長(zhǎng)春醬肉肥而不膩，吃起來(lái)瘦肉不柴，得到了很多人的喜愛(ài)。長(zhǎng)春醬肉主要用五花肉做成，獎(jiǎng)項(xiàng)口味，可以存放很長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)變質(zhì)，味道好。
雪衣豆沙
雪衣豆沙是傳統(tǒng)長(zhǎng)春小吃，據(jù)說(shuō)已經(jīng)有上百年歷史了，基本上很多游客到了長(zhǎng)春都回去吃。雪衣豆沙主要原料有紅豆、雞蛋、白糖等等。雪衣豆沙色澤白凈，一般撒上白糖一起吃，香甜可口，雪衣豆沙形狀是球狀，松軟可口。
以上即是2020東北四省肥料會(huì)長(zhǎng)春特色小吃推薦，朝鮮冷面、打糕、醬豆腐……都是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)風(fēng)味，去長(zhǎng)春參展，一定要好好嘗嘗。
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